【熱銷新書】一個法國麵包師傅的告白~必看好書





 





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商品訊息描述: 熱賣商品英文媒體好評推薦

  • 【restreview.com】餐廳評鑑網站:『這2019熱門產品本小書是個珍寶?……閱讀的時候簡直可以聞到麵包的香味!』

  • 【People】雜誌:『彼得?梅爾讓普羅旺斯看起來像是最接近天堂的網友一致推薦地方!』

  • 【出版家週刊】:『對於麵包師傅和麵包愛好者的珍貴無價貢獻!』

  • 【好書情報】雜誌:『很適合在家做麵包的初學者。』

    折扣讀這本書的時候,簡直可以聞到麵包的香味!如果我告訴你,


    做法國麵包一點經典商品也不難,


    你信不信呢?

    《山居歲月》中被捧上了天的麵包店──『奧采麵包坊』,在這裡,麵包的烘焙和品嘗,已被提昇到幾近信仰的層次。

    彼得?梅爾在造訪過普羅旺斯這家極富盛譽的麵包坊無數次之後,決定和店主傑哈大力推薦.奧采通力合作,帶領大家走進烘焙房,見識麵包世家的傳奇故事。

    透過彼得令人口水流不停的文字,讓我們有如親眼目睹奧采大師如何埋首工作,拍、揉、捏、摺麵糰,變身成一個個超美味的麵包,老師傅更毫不藏私地公開如何製作十六種麵包的秘訣,幾個世紀以來普羅旺斯所累積的麵包製作智慧,盡在其中超值推薦

    作者簡介彼得.梅爾Peter Mayle出生於英國,而後越過大西洋來到美國紐約從事廣告文案工作。在經歷了長達十五年的廣告人生涯後,他決定逃離紐約麥迪遜大道,回到英國嘗試創作,並且在八○年代後期,和妻子移居到法國南部的普羅旺斯。

    彼得.梅爾將他在普羅旺斯的生活經驗寫成了《山居歲月》一書,因而成為全球知名的暢銷作家,更在全世界掀起了一股普羅旺斯熱!彼得現在仍然和他的妻子住在法國南部某處,每天悠閒的散步、閱讀、寫作和吃午餐。

    除了《山居歲月》外,他另著有散文:《戀戀山城》、《重拾山居歲月》、《法國盛宴》與《關於品味》,以及小說:《有求必應》、《追蹤塞尚》、《茴香酒店》、《戀戀酒限定折扣價鄉》和《一隻狗的生活意見》等。

    傑哈.奧采Gerard Auzet家傳第四代的麵包師,目前在普羅旺斯的卡維雍,主持經營人氣產品從一九五一年開業至今的家族事業『奧采麵包坊』。

    譯者簡介韓良憶台大外文系畢業,曾在媒體工作多年省錢王,目前旅居荷蘭,右手翻譯,左手寫旅遊與美食。近期譯作包括《關於品味》、《第四隻手》、《心靈寫作》、《如何煮狼》、《牡蠣之書》等,不及備載。在皇冠出版的著作,則有《流浪的味蕾》、《青春食堂》、《鬱金香廚房》、《廚房裡的音樂會》、《我在法國西南,有間小屋》、《我的托斯卡尼度假屋》和《在鬱金香之國小住》。


    商品訊息簡述:

    • 原文作者: Peter Mayle 、Gerard Auzet
    • 譯者: 韓良憶
    • 出版社:皇冠   
      新功能介紹
    • 出版日期:2007/03/12
    • 語言:繁體中文


     


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    下面附上一則新聞讓大家了解時事



    29歲「匠人魂」 從小自製月琴 | 台灣百寶鄉 | 地方 | 聯合新聞網
    台南後壁區29歲林宗範(右一)不只無師自通製作月琴,還號召年輕人,組成純男性的「風中燈牽亡歌團」,保存面臨消失的台灣民間文化藝術。 圖/中華文化總會提供 分享 facebook 中華文化總會昨天在台南後壁區發布「匠人魂」製月琴篇影片,主角是年僅29歲的製琴師林宗範,熱愛台灣本土文化,無師自通、9歲就摸索自製月琴,更號召年輕人組成純男性牽亡歌團,他希望能讓更多人熱愛台灣傳統文化,愈本土才會愈國際。文化總會長蔡英文總統頒發「匠人魂」錦旗,彰顯他為台灣傳統文化的耕耘,也稱許「英雄出少年」。文化總會「匠人魂」製月琴篇取名「土地吟遊人」,主角林宗範從小熱愛台灣傳統音樂和樂器,因為沒錢買琴,從好物分享享好禮國小三年級開始便自學樂器製作,以四海為師的匠人精神,到處省荷包團購熱門產品向各行各業請益,學習木工雕琢等技巧,再鑽研無師自通的技藝本領,製琴資歷已近20年,還成立月琴工作室,推廣台灣傳統樂器,他還堅持一定要用台灣本土材料製作樂器。. } }); } 林宗範自幼住在墓仔埔附近,經常看到出殯隊伍及牽亡歌團,耳濡目染,不管是牽亡歌、勸世歌、乞丐調,都能琅琅上口。有鑑於台灣牽亡歌傳承後繼無人,林宗範與朋友成立「風中燈牽亡歌團」,他擔任紅頭法師,送禮推薦最近流行商品全團都是男生,平均年齡30歲。林還將牽亡歌轉型做表演形式,參與「20團購折價卷18台灣月琴民謠祭」演出,更受邀到大學授課,將傳統文化落實到日常生活中,記錄台灣傳統曲調精髓。


     變魔術?5人座車硬塞8人 網傻眼:最新廣告嗎


    速霸陸也有魔術大空間?彰化一名網友在便利商店旁的停車場休息,竟然看見前面一台5人座的Subaru擠進了6名女子和2名男子,看著8人熟練的魚貫進入車內,原PO也看傻了眼,當最後一名女子上車時,車子還瞬間下沉,8個成人直接塞好塞滿,讓網友們看了後全都笑翻。​


    ▼(圖/彰化踢爆網授權)

    據了解,這些大媽在農村中從事勞動工作,收入不多,只好硬是擠在同台車上,「能擠幾個是幾個」。不過三輪車的超載人數實在太誇張,從照片中可以看見,整車看過去全是人頭,大媽們全都縮緊身體、肩碰著肩,完全不能任意活動,就連隨身攜帶的背包也只能放在自己的腿上,沒有多餘的空間可以擺放。

    不過,三輪車的超載人數實在太誇張,引來民警關心,警察立刻要求超載的人馬上下車,這時還有大媽賴著不走說:「我身子骨弱…等下再下車。」讓民警相當無奈。

    網友見狀後紛紛留言討論,有些網友第一次看到這樣的情景驚訝直呼:「這是奇蹟吧」,另外有大批網友表示,這樣的景象在農村其實很常見,其實就是為了省點錢,「我們農村的大媽出去幹活都是超載,電瓶(電動)三輪車都能帶7、8個呢」,但也有人批評這樣的做法有違交通安全,省下了錢卻危害到生命,實在不值得。

    事實上,在台灣也有許多機車超載的案例,過去就有網友在《爆怨公社》指出,在路上撞見「五貼」,且只有2名大人有戴安全帽,其他3名孩童都沒配戴。而3名孩子分別站在踏板上、側坐被2名大人夾在中間,最誇張的是另一名小孩被揹在背上,讓他嚇得直呼「你不怕你家孩子生命危險,我怕我衰小跟你碰撞,我還要賠錢」。據台灣法律規定,機車後座只能載1個人,舉凡3貼或超過規定人數,就會處以3千到9千元的罰鍰,切勿以身試法。

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