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商品訊息簡述:
作者： 吳炳飛, 國立交通大學數位內容製作中心
新功能介紹- 出版社：國立交通大學出版社
新功能介紹 - 出版日期：2015/05/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
以植物為基礎製成 肯德基考慮推出人造雞肉 | 全球財經 | 全球 | 聯合新聞網
以植物為基礎製成且富含蛋白質的肉類蔚為風潮，甚至連鎖速食業者肯德基（KFC）都考慮推出人造雞肉產品。迄熱銷下殺今為止，人造肉產品一直都被速食業者當作牛肉和香腸的替代品，但這股風潮若延伸到以植物為基礎所製成的雞肉，肯德基表示願意考慮推出類似產品。. } }); } 肯德基美國總裁霍克曼（Kevin Hochman）告訴有線電視新聞網商業頻道（CNN Business）：「我們不認為雞肉在現今會是大趨勢，但我們會認真研究，且跟替代性蛋白質的主要供應商會面，以瞭解市場和發網購達人人氣商品展走向。」基於健康和環保意識抬頭，不少消費者都戰利品送禮提高食用植物性蛋白質的意願。根據市場研究諮詢機構歐睿國際（EuromonitorInternational）調查，2023年美國肉類替代品零售市場規模可能達到25億美元，2018年僅14億美元，從全球市場規模來看，2018年約187億美元，2023年將可能增加到230億美元。霍克曼還說：「如果以植物為基礎製成的禽肉越來越成『主流』，且我們認為適合消費者，我們絕對會嘗試。」肯德基發言人也透過聲明表示：「肯德基美國公司目前暫時沒有測試植物性肉類或肉類替代品的計畫 ，但我們意識到它是不斷發展的產業，我們正密切關注，並且盡可能多加學習。」連鎖速食業2018流行產品搶先看者肯德基考慮推出人造雞肉產品。圖為「起司四騎士咔啦雞腿堡」餐。圖／肯德基提供 分享 facebook
影／烤螃蟹寄生蟲「全身狂竄」 40萬網嚇傻：起雞皮疙瘩
中秋節將至，不少民眾都會烤肉應景，不過你是否遇過這樣的情況？近日在外國瘋傳一段影片，有民眾將螃蟹放在烤網上火烤，螃蟹身上竟疑似竄出無數寄生蟲，一條條乳白色的長條狀生物不停蠕動，讓網友看了全都雞皮疙瘩掉滿地，紛紛直呼「超噁心！」
影片中可見，網友將貝類、螃蟹等海鮮放上烤網，豈料鏡頭一拉近，卻發現火烤中的螃蟹身上竟瘋狂竄出數十條呈乳白色半透明、疑似寄生蟲的不明生物，在螃蟹的軀殼、螯上不停冒出又縮回，畫面怵目驚心，影片中的網友似乎也不知該如何是好。
貼文至今累積逾 40 萬觀看人次、上萬網友分享，事後也被轉貼至臉書社團「爆笑公社」，網友看了紛紛直回「我中秋節絕對不會烤螃蟹」、「嚇死人，看了全身都癢起來」、「真的嚇到叫媽媽」、「天啊！我前幾天才吃螃蟹」、「超噁心的！雞皮疙瘩掉滿地了」。
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